CYC_2193.jpg
正所謂,食色性也。我將每日所食,忠實記載,証明我所存在的每一天。
 
|2014.06.01|
打從娘胎起,我這輩子注定就是與美食有著不解之緣,雖然沒有富裕的生活,但我總是在詹媽媽詹爸爸的照料之下,過著每天都有好料伺候的生活,加上自己也愛煮東西,勤於四處尋找美味餐廳,練就總能偷竊別人巧思,作出一盤盤看似不錯的米克斯料理,但這一次我真的豁出去了,將畢生所剩的積蓄,賭上這个廚藝比賽冠軍美女主廚的法式料理。雖然一個人吃的有點可憐,但也因為如此我就可以盡情的和盤子裡的美食談个短暫的戀愛,我們放開一切的束縛,開心的和汽泡水接吻,像對情人般仔細的觀看食材的擺盤,咬一口去品嘗食物的層次,更了解主廚如何為他們所精心打扮,我沉靜在光線漫射在室內,優雅寧靜的氣氛,身旁的穿著體面乾淨的服務人員,簡單卻帶著些許古典元素的空間,我真覺得這樣的消費是值得的。(只是沒辦法常常來一下...)

傑斯哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC02393.JPG
正所謂,食色性也。我將每日所食,忠實記載,証明我所存在的每一天。
克洛斯窩,本周五又度開張,老闆太有個性了,想吃沒有菜單,想登門沒有營業時間,想花錢當大爺,還得碰運氣。
 
有鑑於北台灣最紅的FUN電三姊妹要來訪本事務所,小小工作室就也搞起"克洛斯窩 X FUN電趴",前一天便起草菜單,酒單,小菜單,甜食單......事後發現真的有助於我真的忙起來的思緒,人算不如天算,傑斯哥掐指一算,事情不單純,原本預定的7點開席就順延了一下下下下,所以那個出餐順序就給他擠成一起上,本來有點小小情緒的,好在小妮子們一進大門,便哇哇聲不斷,讚美聲不絕於耳,姑且就不提舊帳,開心的出菜嚕!!

傑斯哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_7918
正所謂,食色性也。我將每日所食,忠實記載,証明我所存在的每一天。
如果不是運氣差在士東市場找不到停車位,吃不到生魚片,在鹿群附近也遍尋不到一個位子,
那麼這在轉角又轉角的咖啡店,還真這輩子也沒機會一窺面貌。
一個很簡單的咖啡店,EPIC CAFE。

傑斯哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

CYC_9975
   正所謂,食色性也。我將每日所食,忠實記載,証明我所存在的每一天。
最近在基隆有个委託的室內設計案,
業主是退休的老船長,脾氣很硬,談案子相當謹慎

傑斯哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC01881
正所謂,食色性也。我將每日所食,忠實記載,証明我所存在的每一天。
 
  
老實說 基隆是個很特別的地方

傑斯哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  正所謂,食色性也。我將每日所食,忠實記載,証明我所存在的每一天。
  IMG_7650  IMG_7649
接連兩天,網路上兩位美食家介紹這間店,沒想到今天經過這附近,機不可失,便立馬轉進巷弄中,找尋平民美食。
完全沒有裝潢的小店面,很勉強的放了4張桌子幾張凳子,還有只容的下老闆娘的廚房,推估不到5坪大,牆上有打格子的手寫菜單,加上沒名字沒招牌,很難有吸引路人的眼光,但5點開賣,僅存一張紙片人專用的空桌。
依照達人推薦點了傳統排骨飯,老闆娘在廚房一陣廝殺聲中端出讓人食指大動的美味出來,排骨是滷的,有著濃烈的醬油色,用淺盤切塊裝好著,碗公裝著淋上滷汁的白飯,些許青菜跟一顆煎的焦焦脆脆的荷包蛋,還有一點醬油點綴,光色系就很殺~當然為他們拍定裝照之後,口水流滿桌子了!!

傑斯哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1
Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。